QUINTA DA LEBRE MALHADA
É uma quinta com origem na terra quente do nordeste transmontano, que se dedica à produção de azeite de qualidade superior.
Os nossos olivais são compostos por oliveiras das variedades autóctones portuguesas.
Tratamos as nossas árvores procurando manter a sua identidade com equilíbrio, conseguindo extrair um azeite com carácter e com aromas baseados na origem.
Os nossos olivais são compostos por oliveiras das variedades autóctones portuguesas.
Tratamos as nossas árvores procurando manter a sua identidade com equilíbrio, conseguindo extrair um azeite com carácter e com aromas baseados na origem.
Aprendemos que o avanço depende do conhecimento que desenvolvemos e aplicamos, de acreditarmos e pormos o nosso coração no que fazemos.
Azeite Virgem Extra
Produzimos um azeite com características ímpares, de qualidade natural, elaborado com base nas variedades verdeal, cordovil e cobrançosa.
É harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso característico da variedade cobrançosa. No paladar, apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.
É harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso característico da variedade cobrançosa. No paladar, apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.
A natureza inspira-nos e ajuda-nos a fazer melhor. Por isso a respeitamos e protegemos, com o objectivo de construirmos um futuro melhor.
Aprendemos que o avanço depende do conhecimento que desenvolvemos e aplicamos, de acreditarmos e pormos o nosso coração no que fazemos.
Quinta da Lebre Malhada
Um espaço onde todos têm lugar!
Primeiras chuvas de novembro.
Trazem melhorias na qualidade do ar e da água, facilitando o crescimento da vegetação
